成套自熟米粉機 粉干機技術工藝

中國南方盛產大米，北方盛產玉米雜糧，將粗糧細作，加工成不同形態，各種口味的副食品，可提高糧食的附加值，增加經濟收入。

酸漿米粉又叫鮮濕米粉，鮮榨米粉，是指以是用春季稻的米（春季稻雨量充沛，日照剛好，米粒較秋季稻小，但質感更柔），浸泡發酵后磨成米漿，再配上一定量的糯米粉，經自熟酸漿米粉機熟化擠壓出來的條狀、絲狀米制品，質地柔韌，富有彈性，有足夠的韌性，有獨特酸香味。水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。

天華酸漿米粉機（鮮榨米粉機）工藝先進，設計合理，操作簡便，輸料攪龍外部有自動控溫電加熱水浴蒸煮箱，采用電加熱電子控溫熟化工藝，通過水箱里的熱水生米漿直接蒸榨成粉，改變了傳統加工,效率低、衛生條件差的缺點，使原本復雜的榨粉工序改為簡單化。它不僅可以榨米粉，還可以加工粉條粉絲涼粉涼皮年糕米豆腐等，真正是一機多用，讓用戶以較少投資，創造理想的效益。

天華酸漿米粉機（鮮榨米粉機）型號全，客戶可選擇性強，THF-60，電機220V1440轉2.2KW，產量：50-60公斤/小時，價格：2860元/臺，不銹鋼型5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉3KW，產量70-80公斤/小時，價格普通型3600元/臺，不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW，產量180-200公斤/小時，價格普通型4000元/臺，不銹鋼型6500元，不含電機。來人或匯款購機均可，款到次日辦理物流托運。機器兩年內因質量問題損壞的零配件，免費郵寄更換。購機免費提供技術（可到公司現場培訓或看資料生產），長期負責技術咨詢。

米線米粉營養價值豐富，含有碳水化合物等多種礦物質，是大米磨j漿后直接放到機器中擠壓成型，靠熱水把大米糊化成型，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，可以加工鮮粉，也晾曬加工成干粉，方便攜帶和貯藏，食用時，再蒸煮漲發。曲阜天華機械公司應客戶的需要，吸取眾家之長，研制推廣了生產優質米線的專用設備--多功能多功能米線米粉機，使這一地方名吃形成了機械化生產提高了產能，節約能源40%，減少人工70%以上，改變了傳統加工,效率低、衛生條件差的缺點，使原本復雜的榨粉工序改為簡單化，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。

多功能米線米粉機采用生物變性技術和電加熱電子自動控溫蒸漿新工藝，以電機為動力，大米、小米、玉米等為原料，磨漿后不加任何添加劑，通過水浴蒸煮方式使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，一次成型，生產米線米粉，小米面條，玉米馇條等產品，熟化度、糊化度穩定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機上運行，經高溫殺菌，便于長期保存。