功率: 3kw | 售后服務: 兩年 | 型號: THP-80 |
凈重: 180kg | 電壓: 220V | 適用范圍: 中餐店設備,休閑食品廠設備,其他 |
加工定制: 是 | 外形尺寸: /mm | 包裝: 木箱 |
產品用途: / |
天華全自動干涼皮機為全封閉設計,具有自動控溫、噪音小、堅固耐用、不易損壞等優點,自動化程度高,操作簡單,易于掌握,以純白面為原料生產(也可根據市場需求加入些豆類面),采用電熱數顯電子控溫系統,階梯式加熱,加溫或降溫均有儀表顯示,使原料受熱,粘性增加,通過模具自動出軸、分條,出機即熟,面皮筋道,口感細膩,用水稍微浸泡后,直接加入部分調料即為涼皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可。
粉折為合肥傳統特色食品,傳統工藝是大米配綠豆或黃豆,放水浸泡,經過輕微發酵后磨成漿狀,再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉,按照一定配比加水拌合后,通過粉折機熟化擠壓加工成片狀,再切條曬干,吃時用湯或開水下食,口感勁道,味美而富營養營養價值豐富,深受人們喜愛。
天華粉折機為全封閉設計,由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置,冷卻裝置和成型模頭組成,通過在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱,通過溫控儀控制,使物料在適宜的溫度下熟化,由減速機帶動螺桿揉壓勻質后并向前推送,經模頭擠出成型,在螺筒前端部設冷卻裝置,可以避免物料經過長時間加熱后發生膨化,影響產品質量