功率: 5.5kw | 售后服務: 兩年 | 型號: THP-80 |
凈重: 180kg | 電壓: 380V | 適用范圍: 中餐店設備,休閑食品廠設備,其他 |
加工定制: 是 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包裝: 木箱 |
產品用途: / |
干面皮又稱干涼皮,是用高筋面粉經特殊工藝加工后再晾曬或低溫烘干而成的,是符合環保要求、無污染、無公害的新型食品,它包含著人體所需的營養成分,高纖低脂并且美味可口。干面皮的生產結束了陳舊的攤烙工藝,簡化了操作程序,延長了保質期,避免了污染危害物的生成。
天華干面皮機為全封閉設計,采用四級電熱數顯電子控溫系統,加溫或降溫均有儀表顯示,操作簡單,易于掌握,自動下料,自動熟化成型,兩人即可生產。天華干面皮機為加粗杠筒,采用優質材料精車而成,耐高溫耐磨性好,使用壽命長,由專用減速機帶動成型杠,原料在成型杠筒揉壓調質并向前推進,并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,經出口模頭形成筒狀或片狀的食品,面皮薄軟糯筋、口感細膩,涼拌、煎炒、打湯、燴菜均可
干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質等多種營養,是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機為全封閉設計,性能穩定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進料斗電機等組成,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動控制溫度,電機帶動減速機使螺旋成型軸在筒體內低速旋轉,向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺設備只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。