功率: 3kw | 產量: / | 可生產產品類型: 米粉 |
型號: THF-60M | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 50kg/h |
規格: 見信息內容 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: /mm |
酸漿米線,因其制作工藝中發酵時間較長,米線中略有酸味而得名。傳統榨法工藝復雜,生產費時費力。 隨著米線消費量的劇增,市場的不斷擴大,傳統法榨米線,遠遠無法滿足市場的需求,天華機械公司經探索革新,在保留傳統工藝和米線品質不變的基礎上創造了能夠大量酸漿米線生產工藝和新型酸漿米線機。
新式酸漿米線機的榨法保留了傳統工藝的發酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過電子自動控溫系統控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過攪龍推送壓榨成米線,然后進入冷卻水箱中冷卻,再進行漂洗工藝等。這種榨法技術上由機械生產代替了傳統的手工壓榨。由于新式酸漿米線機不是采用高功率轉速成熟方式,充分保護了米漿的物理性能,制成的米線晶瑩透亮、柔軟綿長,既保留大米的清香、甘爽,又提高食味的鮮甜、滑潤,筋骨好,滑爽甜,口感*,且易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,還可曬干長期保存,不脆不碎,回煮后口感依舊,深受人們喜愛。
天華多功能米線米粉機THF-60,電機220V1440轉2.2KW,產量:50-60公斤/小時,價格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產量70-80公斤/小時,價格普通型3600元/臺,不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產量180-200公斤/小時,價格普通型4000元/臺,不銹鋼型6500元,不含電機。來人或匯款購機均可,款到次日辦理物流托運。機器兩年內因質量問題損壞的零配件,免費郵寄更換。購機免費提供技術(可到公司現場培訓或看資料生產),長期負責技術咨詢。
購機天華酸漿米粉機來公司或通過銀行匯款均可,款到次日辦理物流托運,運費根據路程遠近另外計算