功率: 7.5kw | 產量: / | 可生產產品類型: 其他 |
型號: THF-180Z | 適用范圍: 中餐店設備,休閑食品廠設備,其他 | 生產速度: 150kg/h |
規格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: /mm |
是否跨境貨源: 否 |
關于春節年糕的來歷,有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱為"年",一年四季都生活在深山老林里,餓了就捕捉其他動物充饑??傻搅藝蓝竟潱F類大多都躲藏起來休眠了。"年"餓得不得已時,就下山傷害百姓,攫奪人充當食物,使百姓不堪其苦。后來有個聰明的部落稱"高氏族",每到嚴冬,預計怪獸快要下山覓食時,事先用糧食做了大量食物,搓成一條條,撳成一塊塊地放在門外,人們躲在家里。"年"來到后找不到人吃,饑不擇食,便用人們制作的糧食條塊充腹,吃飽后再回到山上去。人們看怪獸走了,都紛紛走出家門相互祝賀,慶幸躲過了"年"的一關,平平安安,又能春耕作準備了。這樣年復一年,這種避獸害的方法傳了下來。因為糧食條塊是高氏所制,目的為了喂"年"度關,于就把"年"與"高"聯在一起,稱作為年糕(諧音)了
年糕與“年年高”諧音,為市面上一種常年供應的小吃,美味香甜醇香,有紅、黃、白三色,象征金銀寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,具有濃重的文化氣息。天華自動成型自動切斷年糕機(米豆腐機)由電熱熟化系統、螺旋推進擠出系統、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成,機電一體化設計,結構新穎、操作簡單、節省能源耗電少,性能穩定,生產過程無污染,安全衛生,一機多用,采用新穎的攪龍結構代替傳統手工搡搗過程,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進器攪壓聚合成型,出機即熟,能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題,廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物:大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等,可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,相當于客戶花一臺機器的款,買了多臺機器,減少的投資,實現了產品多樣化,拓寬了市場,是新型米面食機械。
天華自動成型自動切斷年糕機型號THF-80Z生產效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機04KW(調速),價格普鋼主機型7600元/套,不銹鋼主機型8800元/套。
THF-180Z生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調速),價格普鋼主機型8900元/套,不銹鋼主機型11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉380V電機,加熱器功率24KW,生產效率:400公斤/小時,價格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。
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