功率: 3kw | 產量: / | 可生產產品類型: 其他 |
型號: TFH-60 | 適用范圍: 中餐店設備,休閑食品廠設備,其他 | 生產速度: 50kg/h |
規格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼皮也叫釀皮,涼面皮、搟面皮,是面粉制作的地方風味小吃,色澤晶瑩,加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料調味后即可食用,味道酸辣涼爽,柔韌可口,這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣里,很受人們的歡迎。
天華涼皮機結構緊湊,操作簡便,體積小、重量輕、性能穩定,使用電源,采用自動控溫電熱水浴煮漿熟化,螺桿推壓擠出成型工藝,加入粉漿、米漿,轉上不同的模具,可生產出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉,玉米面面條、粉條粉絲等產品。
天華涼皮機具有以下優點:1、螺旋軸采用圓鋼精車而成,使用壽命長。2、電子控溫,儀表顯示,拋棄了經驗控溫的笨方法,使工藝變的簡單化,人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化,粉漿熟化均勻,產品口感好。4、出片,出條換模具即可。5、照明電帶動,適于家庭個體、門店使用。
涼皮起源于陜西關中地區的美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱,流行于中國西部和北方地區,是用面粉為原料加工出來的,口感爽滑韌,是*的天然綠色無公害食品,因原料、制作方法、地域不同,有熱米(面)皮、搟面皮、燙皮、釀皮等。吃法、味料多元化,口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 深受廣大北方人的喜愛?,F在很多地方的涼皮還是靠人工生產,浪費勞動力,又不節能,生產出來的涼皮也沒機器的質量好,且產量低。
天華涼皮機,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置,成型模頭組成,結構緊湊、節約能源,加工的產品厚薄均勻、筋道爽口,是加工涼皮的新型食品機械。