功率: 3kw | 產量: 50 | 可生產產品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 50kg/h |
規格: 電熱自熟 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼蝦是消夏風味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產的電熱自熟涼蝦機,解決手工做法的缺點,使米漿盡快轉化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個加工過程干凈衛生,粉漿熟化均勻,產品成型好,色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。天華涼蝦機(槐花粉機,大米涼粉機)型號THF-60,電機220V1440轉2.2KW,價格:2600-5280元(不含電機和運費),購機免費傳授技術,長期負責技術咨詢,機器質保兩年。
涼皮也叫釀皮,涼面皮、搟面皮,是面粉制作的地方風味小吃,色澤晶瑩,加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料調味后即可食用,味道酸辣涼爽,柔韌可口,這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣里,很受人們的歡迎。
天華涼皮機結構緊湊,操作簡便,體積小、重量輕、性能穩定,使用電源,采用自動控溫電熱水浴煮漿熟化,螺桿推壓擠出成型工藝,加入粉漿、米漿,轉上不同的模具,可生產出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉,玉米面面條、粉條粉絲等產品。
天華涼皮機具有以下優點:1、螺旋軸采用圓鋼精車而成,使用壽命長。2、電子控溫,儀表顯示,拋棄了經驗控溫的笨方法,使工藝變的簡單化,人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化,粉漿熟化均勻,產品口感好。4、出片,出條換模具即可。5、照明電帶動,適于家庭個體、門店使用。