功率: 5.5kw | 售后服務: 兩年 | 型號: THP-80 |
凈重: 180kg | 電壓: 380V | 適用范圍: 休閑速食設備,休閑食品廠設備 |
加工定制: 否 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包裝: 木箱 |
產品用途: 豆制品設備 |
干面皮富含蛋白質,也叫高筋面皮、干涼皮、燕麥筋,是一種是大眾化綠色食品,以“白、薄、軟、筋、香”而聞名,是小麥面粉經高溫膨化加工而成,無添加,方便速食,溫水浸泡5分鐘,涼水浸泡20分鐘,即可拌,炒,也可涮鍋食用,口感筋道嫩滑,味道鮮美。
工藝流程:高筋面粉、食鹽—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切斷機或切條機—切段切條—干燥—包裝、出售。
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在先進設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等食品,具有肉的狀態和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業。
它采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,熟化成型杠筒采用優質材料精車而成,杠筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機采用特制減速機,性能穩定。產品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。
新型干面皮機為全封閉設計,性能穩定可靠,操作簡單,只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。
新型干面皮機主軸采用優質圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,軸筒外部采用四級陶瓷電熱圈階梯式升溫加熱,儀表自動控制溫度,原料熟化均勻,減速機帶動成型軸低速運轉,推料擠出,成型好,自動分條。