功率: 5.5kw | 產量: 60 | 可生產產品類型: 其他 |
型號: TMP-80 | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 60kg/h |
規格: 電加熱 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm |
是否跨境貨源: 否 |
面藕不是蓮藕,是以面粉為原料加工而成的速食美味小吃,也叫燕麥筋、素肥腸,面腸等,含有豐富的礦物質、膳食纖維和蛋白質,泡發后外形酷似蓮藕,它可以炒著吃,涼拌吃,吃火鍋等,面香濃郁,汁水飽滿,口感細膩有嚼勁有銀耳的滑爽,老少皆宜,深受食客喜愛。
自動成型面藕機結構緊湊,外形美觀,由自動下料器、電熱溫控裝置、螺旋軸-筒,成型模頭,傳動減速機和動力組成,運行平穩,具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅固耐用不易損壞等優點,用戶經廠家稍加培訓,即可自行生產。
性能優點:1、成型軸筒為合金鋼加工而成,耐高溫,耐磨損,使用壽命長。
2、操作簡單,采用電熱溫控裝置,階梯增溫式熟化工藝,原料熟化均勻,成型好。
3、由減速機帶動成型杠筒高,運行平穩,原料在外部電熱作用下熟化,經螺桿擠壓后膨化,形成多孔組織,模具定型加工成成品
干面皮富含蛋白質,也叫高筋面皮、干涼皮、燕麥筋,是一種面粉加工的健康的食品,可拌,可炒,也可涮鍋,口感筋道嫩滑,味道鮮美。
干面皮加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
干面皮機采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動控制溫度,減速機帶動螺桿低速推料擠出成型,性能穩定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,一臺設備只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。