功率: 3kw | 產量: 50 | 可生產產品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 50kg/h |
規格: 見信息內容 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼蝦是消夏風味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產的電熱自熟涼蝦機,解決手工做法的缺點,使米漿盡快轉化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個加工過程干凈衛生,粉漿熟化均勻,產品成型好,色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。天華涼蝦機(槐花粉機,大米涼粉機)型號型號THF-60,電機220V1440轉2.2KW,價格:2600-5280元(不含電機和運費),購機免費傳授技術,長期負責技術咨詢,機器質保兩年。
年糕味道香甜可口,營養豐富,種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕等,不僅是人們新年祈福的節日美食,還具有健身祛病的作用。傳統制作要經過蒸米搡搗等,工藝繁瑣,耗時費力。為滿足市場需要,實現年糕加工的機械化量產,天華機械公司結合傳統打糕工藝,進行優化改進研制推出的多功能水磨年糕機。
多功能水磨年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩定,生產過程無污染,安全衛生,是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機械,它采用螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗過程,在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,把經過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠,米漿受熱受壓聚合熟化,再經模具定型擠出成型,出機即熟,連續進料連續出糕,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點。
多功能水磨年糕機可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,實現了產品多樣化,拓寬了市場。
多功能水磨年糕機型號THF-60,電機220V1440轉2.2KW,產量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產量70-80公斤/小時,價格:3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產量180-200公斤/小時,價格:4000-6500元, THF-260型,適用動力15KW,產量400-500公斤,價格: 8200-13500元(不含電機和運費)。
全自動年糕機由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機和電氣控制自動輸送切斷機組成,THF-80Z型,生產效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機0.4KW(調速),價格:7600-8800元/套。
THF-180Z生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調速),價格:8900-11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉380V電機,加熱器功率24KW,生產效率:400公斤/小時,價格:12000--17500元。