功率: 3kw | 產量: 50 | 可生產產品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 50kg/h |
規格: 電加熱 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼皮是用面粉為原料加工出來的,口感爽滑韌,且吃法、味料多元化,深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產,即費勞動力,又不節能,生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。天華涼皮機,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置,成型模頭和自動噴水數控切段裝置組成,結構緊湊、節約能源,是加工涼皮的新型食品機械,產品厚薄均勻、筋道爽口。天華涼皮機采用優質材料加工而成,操作簡便,只需將粉漿或米漿加入機器內,通過電熱水煮儀表自動控溫裝置,使粉漿或米漿熟化,模具定型擠出,進入切段機中切段切條均可,生產出的涼皮薄筋光亮、滑溜爽口該機還可涼皮、涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、粉條、粉絲、河粉等產品。
漏魚又稱粉魚,魚兒涼粉,川渝叫涼蝦,蘇皖北部叫蛙魚,廣西叫槐花粉,米蟲粉,河北叫蝌蚪粉,陜甘寧地區叫涼魚、漿水漏魚,魚兒粉,面魚,是用米漿、蕎麥粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應時開胃小吃,因其長得像小魚而得名。漏魚食用方便,冷熱皆可,熱食主要是煮了吃,里邊放點紅糖、酸菜,味道鮮美,冷食主要是涼拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各種作料,添加熬制的大料水或漿水,也可以加適當的放甜酸水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清涼爽滑,四季皆宜。
制作漏魚有多種方法,可以用淀粉或面粉加水調成漿加工,也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進入漏魚機內通過電加熱電子自動控溫水浴煮漿熟化,然后通過模具擠出,進入冷水中,成型的漏魚象無數條銀魚或蝦在水中游動,真是好看。
天華漏魚機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成。電加熱電子自動控溫煮漿熟化成型。其加熱部件可常用不壞并加熱快,每小時可節省1度電。天華漏魚機采用儀表控溫裝置,儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數醒目直觀,人人均可操作生產。 天華漏魚機不僅可以加工漏魚、粉魚、涼粉魚、涼蝦、冰粉,蛙魚、漿水魚魚,采用不同的原料和更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等。
型號:THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產量180-200公斤/小時,價格普通型3500-6500元。
成套卷粉機腸粉機THF-80Z生產效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機04KW(調速),價格普鋼主機型7600-8800元/套。
THF-180Z生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調速),價格普鋼主機型8900-11800元/套。
購機免費提供技術和配方,長期負責技術咨詢,機器兩年內非人為損壞的零配件免費郵寄更換。